Le ricette per ogni evento... - Ideato da Antonietta Ronghi -

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LASAGNA CON ZUCCHINE E GAMBERETTI

Lasagne a modo mio..!!!
e meno male che avevo conservato la mia fetta...!!
 non mi hanno dato nemmeno il tempo di fare qualche foto..
l'hanno divorata...sarà stata la fame...??? voi amici che pensate...??
INGREDIENTI

500 g di pasta per lasagna
500 ml.di besciamella
500 g di zucchine
500 g di gamberetti
300 g di mozzarella
qb parmigiano grattugiato
qb aglio prezzemolo
Preparazione
Tagliare le zucchine a rondelle,friggerle e farle sgocciolare su carta assorbente.In una padella far 
riscaldare una noce di burro,versarvi un trito di aglio e prezzemolo,e prima che imbiondisca troppo 
versare i gamberetti sgusciati puliti e privati del filo interno,salare e tenerli da parte.Lessare la 
pasta,scolarla e raffreddarla con l'acqua fredda. In una pirofila da forno,stendere un pò di besciamella, fare uno strato di pasta, uno strato di zucchine, la besciamella,la pasta,poi i 
gamberetti,ancora besciamella,la mozzarella,e continuare fino ad esaurire gli 
ingredienti.Completare con una spolverata di formaggio,e infornare a 200° per 15-20"

4 commenti:

  1. ciao cara! piacere di conoscerti! Domani passo a prendermi il tuo banner e lo metto tra i banner degli amici se ti va bene..
    per cortesia mi linki la ricetta sotto il post del contest? scusa ma ho paura di non ricordarmi altrimenti...
    samaf

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  2. Una lasagna molto buona. Veramente gustosa, Se ti va passa da noi.Ciao!

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  3. Gustosissima!!!Sembra morbida morbida, proprio come piace a me!!

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  4. ma sono delle lasagne molto ma molto raffinate più leggere delle classiche :-)

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Vi ringrazio tantissimo per essere passati ,se lasciate la vostra traccia con un commento ne sarò felice..!!

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