Le ricette per ogni evento... - Ideato da Antonietta Ronghi -

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I Dolci delle Feste dei Grandi interpreti

Nelle splendide vie di Napoli, 
lo scorso Martedì  29 Novembre si è svolta la 5° edizione di
I Dolci classici delle Feste dei Grandi Interpreti


Un magico tour tra le vie 
dello shopping partenopeo dove 
10 grandi pasticcieri ospitati  nelle
sedi di 5 imprenditori napoletani
hanno dato vita a grandi dolci classici natalizi, raccontando 
l'evoluzione nella tradizione delle feste.
Ad accompagnare questo viaggio 
un nome rinomato nel mondo dolciario e panificati
la Molino Caputo

La Strega più buona che c'è


La Strega più buona che c'è !!
Vi racconto del fantastico Tour tra 
 alambicchi e spezie in un viaggio tra passato e futuro !


Plum cake al profumo di Pastiera

Il dolce napoletano tipico della Pasqua, la Pastiera,
è uno dei miei preferiti, 
certo in questo periodo non c'entra nulla ma sapete 
 appena mi si presenta l'opportunità,
 propongo questo dolce anche in versioni diverse
 dalla classica, qui trovate le altre versioni.
Questo di oggi è la ricetta di Annamaria Chirico,
 la patron dell'azienda del noto grano in barattolo,
la quale ho avuto la fortuna e il piacere di conoscere.
Della ricetta originale ho leggermente cambiato qualche ingrediente,
che dire, provate e provate.... aspetto la vostra opinione...!!




Torta Bouquet di margherite

Questa torta l'ho preparata per il compleanno di una bella signora 
di 70 anni , che ha voluto festeggiare in grande con tutta la sua famiglia.


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