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CUORI DI MAMMA

Questi biscotti sono i miei preferiti...li amo..!!
la ricetta nasce da un pensiero  per la mia mamma
e da quello nasce il nome dei biscotti..!!
                

 INGREDIENTI
  250 g di farina 00
50 g di amido di mais
50 g di farina di cocco
140 g di zucchero
170 g di burro
3 cucchiaio/i di panna
3 tuorli
1 cucchiaino/i di lievito in polvere
1 fialetta/e di aroma di mandorla
qb confettura
1 coppapasta di 8 cm,
1 stampino a cuore
PREPARAZIONE
Mescolare la farina con l'amido il cocco il lievito e lo zucchero
 aggiungere il burro i tuorli e 
l'aroma. 
Lavorare fino ad ottenere un panetto liscio , avvolgere nella pellicola e mettere in frigo 
per almeno 30" .


 Stendere il panetto in una sfoglia di mezzo cm circa ,
 con un coppapasta oppure 
un bicchiere tagliare i dischetti .
 Da una metà di dischetti con una formina a forma di cuore tagliare l'interno.
 Poggiarli sulla teglia rivestita di cartaforno e infornare a 170° per 12". 
Far intiepidire i biscotti e stendere la confettura sui biscotti tondi, poi coprire con quelli a forma di 
cuore. Spolverizzare di zucchero a velo.       


                                                                                            

10 commenti:

  1. Ma sono molto carini e sicuramente tanto buoni e certo che ti voto. Ciao.

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  2. intramontabili e buonissimi biscotti!

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  3. Devono essere buonissimi!!! Complimenti e "in bocca al lupo" per il contest! :o)

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  4. ciao ora il link funziona, grazie per la ricetta l'aggiungo subito

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  5. Ciao contest concluso e elezione del vincitore qui http://ilmondodifatebijoux.blogspot.it/2012/11/vincitori-del-contest.html

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    1. GRAZIEEEEEE....!!! HO VINTO IL CONTEST......!!!
      grazie mille Nunzia...!!
      e grazie ai cuori di mamma...!!!

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  6. Complimenti per la vincita carissima Tonia, del resto questi biscotti .. sono fatti col cuore! Baci.

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    1. grazie maria grazia...baci baci..!!

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Vi ringrazio tantissimo per essere passati ,se lasciate la vostra traccia con un commento ne sarò felice..!!