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Benvenuti nella mia storia......se siete qui...è sicuramente perchè vi piace cucinare o anche solo mangiare...il che non mi dispiace affatto...è vero che non si vive di solo pane...ci vuole anche il companatico...e l'arte di renderlo più sano, più economico,più sapido....lo dico e lo sostengo.....è vera arte....riabilitiamo quindi il senso del gusto...non  vergogniamoci di sodisfarlo..... infine anche il tiranno cervello ci  guadagnerà.....poichè nella vita due sono le principali funzioni...la nutrizione e la propagazione della specie!!
( pensieri tratti da Pellegrino Artusi )


Questa è la mia prima pagina in questa nuova avventura
questo blog nasce per alcune delle mie passioni "la Lettura" e
"La Cucina "
 Ciò vuole essere un diario dove trascrivere esperienze ed esperimenti creati nella mia cucina
tutto ciò che racconterò sarà frutto delle mie idee e fantasie...
non sarà certo per insegnare ma una piccola fonte da cui attingere 
consigli e idee....!!
Con immenso piacere ...Tonia...!




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