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PIZZE FANTASIA

Pizze a più non posso....!
Mamma mia com'è buona...!
Questo è il nostro divertimento...!!
Con l'aiuto  di mia figlia !!


 INGREDIENTI
Per la base vedi qui ( io ho usato mezza dose )
1 scatola di pelati
250 g. di mozzarella
1 zucchina
2 fette di prosciutto cotto
basilico
olive nere
aglio, origano
200 g. circa di purè di patate

PREPARAZIONE :
PER LA PIZZA CANNOLO

Ho lavato e spuntato la zucchina, l'ho affettata con la mandolina a  strisce larghe e sottili, e le ho  sbollentate in acqua salata.In una padella ho riscaldato un filo d'olio extra vergine con lo spicchio d'aglio, ho versato il pomodoro e salato,l'ho fatto cuocere fino a che si è ristretto. Ho steso la pasta in una sfoglia rotonda, ho messo qualche cucchiaio di pomodoro , la mozzarella le zucchine e il cotto,
ho preso 2 lembi laterali e li ho tirati al centro.



 PER LA PIZZA FARFALLA
Ho steso la pasta in una sfoglia quadra
l'ho farcita con il pomodoro, l'aglio ,l'origano e il basilico,
poi ho stretto 2 lati verso l'interno ,formando le ali.


 PER LA PIZZA SOLE
Ho steso la pasta in una sfoglia rotonda, facendo attenzione a non stendere il cornicione,
 l'ho farcita nel centro con il pomodoro, e tutt'intorno con la mozzarella, poi ho pizzicato il bordo
per ottenere i raggi.


 PER LA PIZZA PURE'
ho steso la pasta in una sfoglia non necessariamente tonda o quadra
l'ho farcita con il purè e la mozzarella, ho tirato i bordi verso l'interno,ottenendo una specie di contenitore.


BUON APPETITO !!



6 commenti:

  1. Un tripudio di fantasia direi! E pure saporitissima! Complimenti a te e alla tua figliola cara! :)

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  2. Con l'aiuto dei nostri bimbi facciamo piatti veramente carini e gustosi, come le tue pizze. Complimenti a tutti e due. Ciao.

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  3. davvero simpatiche queste pizzette!
    complimenti e buona giornata!

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  4. La pizza purè!!!! se la scopre la mia di figlia se la pappa in un baleno!!! E' bello lavorare con i figli in cucina!!!

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  5. complimenti per la fantasia,non mi stanco mai di mangiare la pizza

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Vi ringrazio tantissimo per essere passati ,se lasciate la vostra traccia con un commento ne sarò felice..!!