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MUFFIN AI GELSI DECORATI

Mi piacciono tantissimo questi dolcetti, uno perchè
sono semplici e veloci da preparare,e poi 
come avevo già detto tempo fa,
sono appassionata di Sugar Art
per cui ogni occasione è buona per decorare...!!



INGREDIENTI
per 10 muffin
180 g. di farina 00
80 g. di zucchero
1 vasetto di yogurt bianco
50 g. di olio
25 g. di latte
1/2 bustina di lievito
1 uovo
200 g. di gelsi freschi
buccia grattata di limone



PER LA DECORAZIONE 
pasta di zucchero 
coloranti in gel







Preparazione 
In una ciotola unite lo yogurt,l'olio, il latte e l'uovo 
e sbattete con la forchetta. 
In un'altra ciotola unite farina,lievito,zucchero e la buccia di limone. 
Mescolate e unite i 2 composti.
Aggiungete i gelsi,e versate a cucchiaiate il composto nei pirottini, fino ai 2/3 dai bordi.
Infornate a 180° per 20" controllando la cottura con uno stecchino.

3 commenti:

  1. Bravissima, sono simpaticissimi!

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    Risposte
    1. Grazie Bianca Neve sei sempre gentile...un bacio...!!

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  2. che boccuccia la pupa del pirata!

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Vi ringrazio tantissimo per essere passati ,se lasciate la vostra traccia con un commento ne sarò felice..!!