Le ricette per ogni evento... - Ideato da Antonietta Ronghi -

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Pizzatorta con fagiolini patate e mozzarella

Buonasera...buonasera....... che piacere che mi fa 
incontrarmi di nuovo con te.....!!!
e se poi non lo sai......
 cosa  stasera mangerai...allora devi  per forza.. venire da me.... !!!
e se poi non vuoi stare.... non vuoi stare al mio tavolo
allora prepara da te......!!!
Lalalalalalla.....!!!



Ingredienti
500 g. di pasta per pizza
500 g. di fagiolini lessati
3 patate medie lessate
200 g. di mozzarella
50 g. di panna per cucina
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di pecorino romano
4 sottilette
1 uovo

Stendere la pasta nella teglia, tenendone un terzo da parte per la copertura
affettare grossolanamente  le patate e 
metterle sul fondo,
spolverare con un pizzico di sale

adagiare anche i fagiolini scolati,
la mozzarella ,i formaggi  la panna 
e infine la panna

chiudere il tutto con un'altra sfoglia di pasta.
Sbattere l'uovo e spennellare 
la superfice .
Infornare a 180° per 20"



3 commenti:

  1. Non piacerà ai miei bambini (che con i fagiolini non vanno d'accordo)...ma a me assolutamente sì! :)
    Davvero buona con le patate! :) Bravissima ;D
    Un abbraccio!
    Incoronata

    RispondiElimina
  2. Ecco che non so mai come cucinare i fagiolini! Grazie!

    RispondiElimina

Vi ringrazio tantissimo per essere passati ,se lasciate la vostra traccia con un commento ne sarò felice..!!

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