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MEZZANELLI SAPORITI CON MAGIC COOKER

Un piatto semplice veloce e profumato.....!!



INGREDIENTI 
per 4 persone
300 g. di mezzanelli 
600 ml d'acqua
10 pomodorini
10 olive verdi snocciolate
6 capperi sottosale
1 filetto di alice sott'olio 
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva  Borges
basilico fresco


In una casseruola unite all'olio 
i capperi con il loro sale, l'alice sminuzzata  le olive e l'aglio
coprite con il coperchio Magic cooker e fate andare a fiamma alta per 2"



Spostate la casseruola dal  fuoco eliminate lo spicchio d'aglio
 e versate il pomodoro  l'acqua e la pasta , mescolate,
rimettete il coperchio e fate andare a fiamma alta.


Quando inizia il bollore, ve ne accorgerete dalla fuoriuscita del vapore ,
riducete la fiamma e portate a cottura 
per i minuti indicati sulla confezione della pasta .
A fine cottura aggiungete basilico fresco e parmigiano.

La praticità di questo coperchio 
porta a ridurre al minimo i tempi di preparazione del piatto....!!

GRANDE !!
MAGIC COOKER









1 commento:

  1. Adoro il fatto di non dover più sporcare troppe pentole. E' fantastico!

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Vi ringrazio tantissimo per essere passati ,se lasciate la vostra traccia con un commento ne sarò felice..!!