Questa torta l'ho fatta per una deliziosa ragazza
amante dei famosi braccialetti OPS
fin da quando hanno impazzato
nelle gioiellerie
se li è fatti regalare di diversi colori
questo era il colore che le mancava.....!!!
per la base ho usato la classica
torta Marghrita, l'ho farcita con chantilly
a limone e frutti di bosco
per la decorazione
ho usato pdz a cioccolato
e pdz classica
per la catena ho fatto le ciambelline
glassate al cioccolato
INGREDIENTI
1 torta Margherita per la ricetta vedi qui
1 preparato per crema a limone POLENGHI
150 ml di panna montata
150 g. di frutti di bosco
20 ciambelline per la ricetta vedi qui
150 g. di cioccolato fondente
pasta di zucchero a cioccolato
pasta di zucchero
Ho diviso il pandispagna in 2 dischi
su di uno
ho steso la crema pasticcera mescolata
delicatamente con la panna montata,
ho cosparso di frutti di bosco tutta la base
e ricoperto con l'altra metà di pandispagna
l'ho ricoperta poi con la pasta di zucchero a cioccolato
per fare la catenina ho usato queste ciambelle
glassate con il cioccolato
il fermaglio l'ho creato con la pdz e
colorato con la polvere d'oro alimentare
Ma questo è un capolavoro!
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