Pizzatorta con fagiolini patate e mozzarella

Buonasera...buonasera....... che piacere che mi fa 

incontrarmi di nuovo con te.....!!!

e se poi non lo sai......

 cosa  stasera mangerai...allora devi  per forza.. venire da me.... !!!

e se poi non vuoi stare.... non vuoi stare al mio tavolo

allora prepara da te......!!!

Lalalalalalla.....!!!

Ingredienti

500 g. di pasta per pizza

500 g. di fagiolini lessati

3 patate medie lessate

200 g. di mozzarella

50 g. di panna per cucina

2 cucchiai di parmigiano grattugiato

2 cucchiai di pecorino romano

4 sottilette

1 uovo

Stendere la pasta nella teglia, tenendone un terzo da parte per la copertura

affettare grossolanamente  le patate e 

metterle sul fondo,

spolverare con un pizzico di sale

adagiare anche i fagiolini scolati,

la mozzarella ,i formaggi  la panna 

e infine la panna

chiudere il tutto con un'altra sfoglia di pasta.

Sbattere l'uovo e spennellare 

la superfice .

Infornare a 180° per 20"