MILLEFOGLIE ALLA NUTELLA

Di questa torta devo dire che è una bomba di calorie..!!

ma come si fa a non peccare ,davanti ad una fetta  così ??

e comunque la persona che  l'ha scelta ,sicuramente può fare il bis e anche il tris

poichè è un giovanottone  che con il suo fisico 

può benissimo permetterselo...!!!

 INGREDIENTI

4 rotoli di pasta sfoglia di 25 per 35 cm.

3 tuorli

6 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di amido di mais

500ml. di latte

100ml di nutella

500ml di panna da montare

gocce di cioccolato bianco e nero

Srotolare la pasta sfoglia e lasciandola con la carta forno cuocere in forno a 170° per 10",

poi spolverizzarla di zucchero e rimettere in forno per  30" circa fino a doratura.

In un pentolino sbattere i tuorli con lo zucchero, setacciare l'amido di mais a mescolare ai tuorli, versare il latte caldo e sempre continuando a mescolare mettere sul fuoco, fino ad addensare. Spegnere e aggiungere la nutella mescolando delicatamente . Montare la panna,e versarne una metà nella crema raffreddata , mescolando delicatamente dal basso verso l'alto .

Mettere la prima sfoglia sul vassoio e cospargere la crema, alternare quindi con gli altri strati.

Coprire la torta con la panna e decorare  con le gocce.