MUFFINS AL CIOCCOLATO E MELA SENZA ZUCCHERO

Buongiorno...!!  Buongiorno..!!

Benvenuti  a colazione da T.........onia...!

( pensavate da Tiffany ? )

una buona tazza di caffè,  latte e muffins goloso....!!

ma senza zucchero ....per non avere rimorsi..!!

INGREDIENTI

per 12 muffins

250 g. di farina

2 uova

2 cucchiai di Dulceril

 (dolcificante liquido si trova in farmacia )

1  vasetto di yogurt bianco

1 vasetto di latte

1 vasetto di olio di mais

30 g. di cacao amaro

1 bustina di lievito

2 mele

12 chicchi di uva bianca

preparate i pirottini nella teglia con l'uva

 Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti,

mettetele in una ciotola con una spruzzata di limone 

e un cucchiaino di farina.

rompete le uova in una ciotola , aggiungete il dulceril 

lo yogurt il latte e l'olio, e sbattete fino a mescolare bene il tutto.

In un altra ciotola setacciate la farina il cacao e il lievito,

mescolatelo alle uova  senza impastare troppo

aggiungete le mele, e riempite i pirottini fino a tre quarti.

Infornate a 180° per 30"

E' carino aprendo il muffins

trovare il chicco d'uva..!!