COLLABORAZIONE VERRIGNI

Buon pomeriggio amici e amiche carissime

questa mattina  ho ricevuto un altro bellissimo regalo

come potete vedere ,mi è arrivato un magnifico scrigno

con all'interno stupendi doni color d'oro

ebbene si questa pasta ha il colore e il profumo del sole

della terra d 'Abruzzo

nata dall'esperienza e dall'amore della famiglia VERRIGNI

Una famiglia  capace di tramandare fin dal 1898

la qualità senza compromessi.

L'unico obiettivo è creare un prodotto con grani esclusivamente italiani

Nel 2009 Verrigni presenta ufficialmente la prima 

pasta con trafilatura in oro in 2 formati

SPAGHETTORO e FUSILLORO

la quale conferisce alla pasta una consistenza diversa,

ricercata ed elegante.

Nella tradizionale azienda Verrigni  non troviamo solo pasta di semola

di grano duro trafilata in bronzo e oro,

ma anche innovazione con prodotti biologici

con un'esperienza più che trentennale

infatti fin dagli anni 70 il pastificio rosetano

esportava pasta biologica in Germania,

quando in Italia l'argomento bio era ancora sconosciuto.

I formati  della gamma  Verrigni sono più di 80

dai tradizionali  ai giganti come paccheri , conchiglioni ecc..

La pasta protagonista con il suo sapore e profumo 

si presta ottimamente per esaltare il gusto

dai più semplici sughi a quelli più elaborati

 Come avrete ormai capito io sono una persona tradizionalista ma 

incuriosita dall'innovazione

è per questo che mi piace sperimentare nuove ricette con prodotti tradizionali.

Avendo già a portata di mano questi bellissimi fiori 

ho voluto subito provare questa pasta ( la ricetta la trovate qui )

Risultato ??

Eccezionale...!! provatela...!!