Lasagne a modo mio..!!!
e meno male che avevo conservato la mia fetta...!!
non mi hanno dato nemmeno il tempo di fare qualche foto..
l'hanno divorata...sarà stata la fame...??? voi amici che pensate...??
INGREDIENTI
500 g di pasta per lasagna
500 ml.di besciamella
500 g di zucchine
500 g di gamberetti
300 g di mozzarella
qb parmigiano grattugiato
qb aglio prezzemolo
Preparazione
Tagliare le zucchine a rondelle,friggerle e farle sgocciolare su carta assorbente.In una padella far
riscaldare una noce di burro,versarvi un trito di aglio e prezzemolo,e prima che imbiondisca troppo
versare i gamberetti sgusciati puliti e privati del filo interno,salare e tenerli da parte.Lessare la
pasta,scolarla e raffreddarla con l'acqua fredda. In una pirofila da forno,stendere un pò di besciamella, fare uno strato di pasta, uno strato di zucchine, la besciamella,la pasta,poi i
gamberetti,ancora besciamella,la mozzarella,e continuare fino ad esaurire gli
ingredienti.Completare con una spolverata di formaggio,e infornare a 200° per 15-20"
ciao cara! piacere di conoscerti! Domani passo a prendermi il tuo banner e lo metto tra i banner degli amici se ti va bene..
RispondiEliminaper cortesia mi linki la ricetta sotto il post del contest? scusa ma ho paura di non ricordarmi altrimenti...
samaf
Una lasagna molto buona. Veramente gustosa, Se ti va passa da noi.Ciao!
RispondiEliminaGustosissima!!!Sembra morbida morbida, proprio come piace a me!!
RispondiEliminama sono delle lasagne molto ma molto raffinate più leggere delle classiche :-)
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