I Dolci delle Feste dei Grandi interpreti

Nelle splendide vie di Napoli, 

lo scorso Martedì  29 Novembre si è svolta la 5° edizione di

I Dolci classici delle Feste dei Grandi Interpreti

Un magico tour tra le vie 

dello shopping partenopeo dove 

10 grandi pasticcieri ospitati  nelle

sedi di 5 imprenditori napoletani

hanno dato vita a grandi dolci classici natalizi, raccontando 

l'evoluzione nella tradizione delle feste.

Ad accompagnare questo viaggio 

un nome rinomato nel mondo dolciario e panificati

la Molino Caputo

perchè dagli impasti alle spezie migliori, non può mancare una farina di qualità

l'afferma anche Antonio Sorbillo nella sua Pizzeria 

Sorbillo Lievito Madre sul Lungomare

Qui ci accoglie per la prima parte del Tour serale

a seguire le tappe 

Show Room Amarelli Piazza Vittoria 6, storico produttore di Liquirizia

ha ospitato il Pasticciere Salvatore Gabbiano della 

Pasticceria Gabbiano Dulcis in Pompei 

tra le tante sue prelibatezze ha presentato il nuovo

lievitato PanStru' del Vesuvio, dal caratteristico sapore del dolce tirolese 

ma con ingredienti assolutamente partenopei come la mela annurca, cannella,

pinoli del vesuvio e rum.

I deliziosi Macarons farciti con una delicata crema di liquirizia della Amarelli  

L'altra dolce postazione ospitata da Amarelli

la cioccolateria Gay Odin , lo chef pasticciere Salvatore Polito

ha portato la sua Devil'cake al gusto di Ghianda e la Torta Foresta 

2° tappa lo Storico negozio Marinella della Riviera di Chiaia

ha ospitato nel suo secondo piano in una sala con gli affreschi 

Sabatino Sirica Pasticceria Sirica a S. Giorgio a Cremano

e Salvatore Varriale della pasticceria Varriale

3° tappa Angolo Via Calabritto-Piazza Vittoria Harmont & Blaine

ha ospitato Salvatore de Riso della Costa d' Amalfi

con il suo Panettone Millefiori composto da un fragrante aroma e 

crema di miele millefiori e una cascata di struffoli 

e Carmine Di Donna di Torre del Saracino di Gennarino Esposito

con i suoi struffoli accompagnati da crema di cachi e mousse al gianduia

4° tappa  Trucchi Gioielleria di Via S. Caterina a Chiaia

ha ospitato Alfonso Pepe di Pasticceria Pepe 

e Andrea Pansa di Pasticceria Pansa 

5° tappa Roberta Bacarelli Concept Store Via Poerio 47

ha ospitato Giuseppe D'Addio della Scuola di cucina e Pasticceria " Dolce e Salato"

e Stella Ricci della Pasticceria Stella di Montesarchio-BN