E' proprio vero ...una casa piena di struffoli....
in realtà è la mia cucina ad essere sommersa da struffoli.....
in effetti non c'è natale senza panettone tantomeno senza struffoli....!!
lo ammetto in primis ... ne sono assolutamente golosa,
e puntualmente ogni anno ne sforno in quantità industriali.....e poi
piacciono a tutti, sono un sicuro e gradito regalo !
...la ricetta degli struffoli l'ho già postata e la trovate qui
per questa composizione vi occorre una casetta di pan di zenzero,
io ho acquistato il biscotto già cotto , pronto da montare, e
della ghiaccia fatta con albumi , zucchero a velo e limone.
e vediamo quale portata di struffoli vi piace di più !!
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