PANINI INTEGRALI NAPOLETANI MORBIDISSIMI E CON SEMI DI ZUCCA

S.O.S.  AIUTOOOOOOOO..........

mi ha preso la panino mania .......

e sì quando inizio con una cosa che mi piace ,

ho voglia di provare tante e tante versioni....!!

Ed ora quando smetteròòòòòòòò.......??????????

INGREDIENTI

500 g. di farina integrale

200 g. di acqua 100 g. di latte

80 g. di fiocchi di patate

150 g. di lievito madre

20 g. di olio extra vergine d'oliva Borges

10 g. di zucchero

10 g. di sale

150 g. di prosciutto e salame

150 g. di formaggi misti

  Per il procedimento guarda QUI

PANINI CON SEMI DI ZUCCA

Per questi panini ho usato lo stesso impasto

eliminando i salumi e formaggi e

inserendo i semi di zucca tostati 

BUONISSIMI ve l'assicuro....!!