INGREDIENTI
500 g. di pasta di pane
250 g. di salame a cubetti
200 g. di mandorle tostate
1 uovo
1 teglia per budino
Trita le mandorle lasciandone qualcuna per decorare, mescola all'impasto di pane le mandorle ed il salame, ungi la teglia e sistema l'impasto, lascialo riposare ancora per 1 ora.
Spennella con l'uovo leggermente sbattuto e inforna a 180° per 40 " circa.
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